Actualmente hay 7 invitados, 0 miembro(s) conectado(s).
|

SOLEÁ
Tú vas a echarte a temblá
igual que tiembla la rama
cuando el pájaro se va.
CUIDEMOS ESTE SON
(Poesía Flamenca)
1997
|
Hemos recibido 702363 impresiones desde Agosto 2004
|

Mobbinges una situación en la que una persona o un grupo de personas ejercen una violencia psicológica extrema, de forma sistemática (al menos, una vez por semana), durante un tiempo prolongado (más de 6 meses), sobre otra persona en el lugar de trabajo.
En castellano, podríamos traducirlo como acoso moral u hostigamiento psicológico en el trabajo. En el caso del mobbing hay que destacar que el agresor se sitúa siempre por encima de la víctima en cuanto a su categoría profesional.
|

La sonrisa que sale de dentro. La sonrisa perfecta. La sonrisa que no
es un dibujo facial sino una franca caricia. La sonrisa que promete. La
sonrisa que jurando, es un compromiso ante los libros más venerables.
La sonrisa permanente. La sonrisa capaz de mover lo inconmovible. La
sonrisa que es la espada de la belleza. La sonrisa que a fuerza de
mostrarse hace arrugas. La sonrisa que se convierte en colaboración. La
sonrisa ante San Judas. La sonrisa cómplice. La sonrisa que desafía al
mundo. La sonrisa que es una verdadera fuerza vital. La sonrisa que
todo lo puede. La sonrisa que no se sabe donde empieza ni donde termina
en boca. La sonrisa del siglo. La sonrisa en un mercado. La sonrisa
aliada de la Vieja Sirena. La sonrisa enamorada. La sonrisa abierta. La
sonrisa que empieza en lágrimas y termina en paciencia. La sonrisa de
las Lágrima de San Lorenzo. La sonrisa gritada. La sonrisa en una playa
estrellada. La sonrisa perpetua. La sonrisa de la Fuente de las
Galeras. La sonrisa en las hojas de té verde, rojo, o blanco. La
sonrisa que supera a quien la produce. La sonrisa que transforma lo
gris en rojo carmesí. La sonrisa que se siente. La sonrisa que se
sienta. La sonrisa que se asienta. La sonrisa peligrosa. La sonrisa
perdida. La sonrisa arrebolada. La sonrisa en soledad. La sonrisa
sonora. La sonrisa como concepto. La sonrisa definida. La sonrisa sin
límites. La sonrisa como seducción. La sonrisa sonrosada. La sonrisa
reflejada en la arena. La sonrisa ganadora. La sonrisa de piedras
preciosas. La sonrisa de doble ancho. La sonrisa brillante. La sonrisa
pintada en un lienzo de los Gazules. La sonrisa útil. La sonrisa como
puerto de abrigo. La sonrisa como claridad. La sonrisa como segunda
piel. La sonrisa tatuada. La sonrisa como juego. La sonrisa como
descubrimiento. La sonrisa que es un acto de generosidad cada vez que
inicia su ciclo. La sonrisa de la luz. La sonrisa que se atreve. La
sonrisa que reina. La sonrisa segura. La sonrisa que comparte. La
sonrisa de futuro. La sonrisa que viene. La sonrisa de mamá. La sonrisa
consciente de estar por encima de quien cree en nosotros. La sonrisa
que nos queda para la eternidad.
La sonrisa sola. La sonrisa. La sonrisa, como la Rosa, escribe Juan
Ramón Jiménez: «No la toquéis ya más, que así es la Rosa»
JOSÉ MARÍA MORILLO
Diario de Cádiz
30 agosto 2003
|

Cuando emprendas el viaje hacia Itaca,
ruega que sea largo el camino,
lleno de aventuras, lleno de experiencias.
A los Lestringones, a los Cíclopes
O al fiero Poseidón nunca temas.
No encontrarás tales seres en el camino,
si se mantiene elevado tú pensamiento y es exquisita
la emoción que te toca el espíritu y el cuerpo.
Ni a los Lestringones, ni a los cíclopes,
ni al fiero Poseidón has de encontrar,
si no los llevas dentro del corazón,
si nos los pone ante ti tú corazón.
Ruega que sea largo el camino.
Que muchas sean las mañanas de verano
en que --¡con qué placer, con qué alegría!—
entres en puertos antes nunca vistos.
Detente en los mercados fenicios,
para comprar finas mercancías,
madreperla y coral, ámbar y ébano,
y voluptuosos perfumes de todo tipo,
tantos perfumes voluptuosos como puedas.
Ve a muchas ciudades egipcias
para que aprendas y aprendas de los sabios.
Siempre en la mente has de tener a Itaca.
Llegar allá es tu destino.
Pero no apresures el viaje.
Es mejor que dure muchos años
y que ya de viejo llegues a la isla,
rico de todo lo que hayas ganado en el camino,
sin esperar que Itaca te dé riquezas.
Itaca te ha dado el bello viaje.
Sin ella no habrías emprendido el camino.
No tienes otras cosas que darte ya.
Y si la encuentras pobre, Itaca no te ha engañado.
Sabio como te has vuelto, con tantas experiencias,
habrás comprendido lo que significan las Itacas.
Konstantin Kavafis
|

|
|
Hace 4 años, en el acto de constitución de la anterior Corporación Municipal, Ecologistas en Acción hizo entrega de un arbolito a cada concejal electo para demandar la protección de nuestras masas forestales. Desgraciadamente, en estos cuatro años se han talado y arrancado más pinos y retamas que en las décadas anteriores, convirtiendo muchas de nuestras arboledas, sobre todo en la costa oeste, en un mar de asfalto y hormigón.
La conservación de nuestros pinares y retamares es un compromiso que todos tenemos con nuestra historia, nuestro paisaje y nuestro futuro. Por ello nos permitimos pedirles hoy, a todos y todas los concejales y concejalas electos, su compromiso para proteger las masas forestales que nos quedan, incluyéndolas en el próximo Plan General Municipal de Ordenación como suelo no urbanizable especialmente protegido. Sólo así estarán a salvo de la especulación urbanística, y podremos garantizar el futuro de este patrimonio natural para el disfrute de nuestros vecinos y visitantes, y de las generaciones venideras.
En todos los programas electorales de los partidos políticos se incluían compromisos de respeto al medio ambiente y a las zonas verdes. Es el momento de demostrar que los programas y los compromisos de la campaña electoral están para cumplirse.
¡Demuestren que defienden el interés general de todos los ciudadanos y no el de una minoría de especuladores urbanísticos!
¡EN DEFENSA DE NUESTRAS MASAS FORESTALES!
¡NO MÁS ARBOLEDAS PERDIDAS!
Ecologistas en Acción
|

Portuense de 1969. Ha sido Premio Nacional Jóvenes Creadores (Madrid, 1996), Accesit del Premio Luis Cernuda (Sevilla, 1997) y Premio Arcipreste de Hita (Alcalá La Real, Jaén, 2001).
En 1997 obtuvo una beca para acudir a la Bienal de Jóvenes Artistas de Europa y el Mediterráneo celebrada en Turín (Italia).
Ha sido antologado en Fuoribordo: Nove Giovanni poeti del Mediterráneo (Ed. Einaudi, Turín, 1997) y en Once inicial: Última poesía en Cádiz (Fundación Municipal de Cultura, Cádiz, 2002).
Ha publicado hasta el momento los cuadernos "La canción del verano" (Ayuntamiento de Rota, 1995) y "El Norte" (Ateneo de Sanlúcar de Barrameda, 1999) y los libros "Pequeñas posesiones" (Editorial Renacimiento, Sevilla, 2000) y "Cercanías" (Editorial Pre-Textos, Valencia, 2002)
|

La Astracanada o Astrakán es un subgénero teatral cómico del siglo XX creado por Pedro Muñoz Seca. En las astracanadas lo que importa únicamente es reír incluso a costa de la verosimilitud argumental, y a esa función se dirigen todos los demás recursos del drama. En sus manifestaciones más extremas se llega incluso a subvertir el lenguaje por medio de una parodia continua, que es lo que ocurre en La venganza de don Mendo, astracanada de Muñoz Seca en que se parodia el teatro histórico del modernismo literario español y las convenciones y temas del teatro clásico español del Siglo de Oro

|

Tomás de Vargas Suárez Ortega de la Cera nació en El Puerto de Santa María (Cádiz) en 1850, poseedor de la primera Llave de Oro del Cante. Fue histórica la rivalidad que mantuvo en vida con Silverio Franconetti, hasta el punto que nunca quiso cantar ante él. Gitano, nieto de una hermana de El Fillo, en el fondo quizás hubiera un oscuro resentimiento racial. Se dice que fue heredero y transmisor de los cantes del Fillo, pero como cante suyo nos ha llegado una bellísima siguiriya.
|

INGREDIENTES • 1 kg.de pescadilla
• 1 cebolla grande
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal
• 1 litro de agua
• 2 naranjas agrias
PREPARACIÓN
Cortar, limpiar y salar las rodajas de pescadilla (merluza) y se dejan reposar unos minutos, para que tomen cuerpo. Mientras freír los ajos enteros pelados, en una olla con el aceite de oliva. Una vez dorados, se sacan.
En el mismo aceite se refríe a fuego lento la cebolla muy picada y se deja pochar con una pizca de sal.
Antes de que la cebolla tome color echar todo el agua y dejar hervir hasta que se deshaga la cebolla. Agregar agua caliente si fuera necesario.
Añadir el pescado al caldo y dejarlo cocer unos quince minutos, comprobando el punto de sal.
Colar el caldo, para servirlo bien caliente en tazones, con unos trozos de pescado limpio de fondo y un chorro de zumo de naranja agria por persona (se puede sustituir la naranja agria por limón, caso de que no hubiera esta última).
|
|  |
JUANI DE GUADEBRO, por J.M.Morillo
Enviado el Monday, 24 August a las 13:17:42 por hermenauta |
|
Al final de, lo de menos ya era la comida. Eran las conversaciones profundas de un hombre que había vivido lo suyo, que lo compartía y que se nos fue a destiempo, pero dejando un gran legado: sus hijos y su forma de ver la vida, de hacer la cocina de aquí, de hacer amigos.
El día 6 de agosto se cumplen 10 años de la desaparición de Juan Espinosa Palacios, “Juani de Guadebro”. Le conocí algo tarde y tengo que decir que su conversación, sus conocimientos, su humanidad y su cocina hicieron que, desde la admiración, aspirase a su amistad, algo de lo que me enorgullezco diez años después de su óbito.
Tenía Juan esa sabiduría aprendida desde chico entre fogones, barra de bar y ambientes marineros, primero en el bar de sus padres -Eugenio y Milagros- de la calle Cañas; luego en el restaurante Guadalete, para independizarse en el establecimiento cuyo nombre tomó prestado de la inmobiliaria, en la Avda. Antonio Fernández Sevilla.
Juan miraba en el bar como el que mira en el mar al horizonte, desde lejos y al lejos. Y cuando la complicidad se establecía, la conversación era fluida, las confidencias largas y los momentos mágicos de estar a gusto, de estar bien, en compañía de otros amigos como Carmelo el taxista, hacían que se retrasase la hora de continuar otras obligaciones.
Tenía un libro de recetas al que tuve oportunidad de tener acceso y allí había magia -la alquimia de los peroles- ya que eran sabias combinaciones entre los frutos del mar y de la tierra. Como comprenderán, no solo tuve acceso a las recetas sino que probé la mayoría de sus platos: raya en pimentón, caballas con fideos o aliñadas, chocos con garbanzos o éstos con langostinos, pescados con salsa de carne, atún en escabeche o mechado, rape en pan frito, urta como a la roteña, pescado en sobrehusa, papas con chocos, pescados y mariscos a la sal, y un arroz de mariscos caldoso que, por mucho que lo intento, no consigo emular.
Al final de, lo de menos ya era la comida. Eran las conversaciones profundas de un hombre que había vivido lo suyo, que lo compartía y que se nos fue a destiempo, pero dejando un gran legado: sus hijos y su forma de ver la vida, de hacer la cocina de aquí, de hacer amigos.
José María Morillo
Diario de Cádiz
Domingo, 02 de agosto de 2009.
|
| |
Puntuación Promedio: 0 votos: 0
|
|
|