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SOLEÁ
Tú vas a echarte a temblá
igual que tiembla la rama
cuando el pájaro se va.
CUIDEMOS ESTE SON
(Poesía Flamenca)
1997
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Hemos recibido 859902 impresiones desde Agosto 2004
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Mobbinges una situación en la que una persona o un grupo de personas ejercen una violencia psicológica extrema, de forma sistemática (al menos, una vez por semana), durante un tiempo prolongado (más de 6 meses), sobre otra persona en el lugar de trabajo.
En castellano, podríamos traducirlo como acoso moral u hostigamiento psicológico en el trabajo. En el caso del mobbing hay que destacar que el agresor se sitúa siempre por encima de la víctima en cuanto a su categoría profesional.
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La sonrisa que sale de dentro. La sonrisa perfecta. La sonrisa que no
es un dibujo facial sino una franca caricia. La sonrisa que promete. La
sonrisa que jurando, es un compromiso ante los libros más venerables.
La sonrisa permanente. La sonrisa capaz de mover lo inconmovible. La
sonrisa que es la espada de la belleza. La sonrisa que a fuerza de
mostrarse hace arrugas. La sonrisa que se convierte en colaboración. La
sonrisa ante San Judas. La sonrisa cómplice. La sonrisa que desafía al
mundo. La sonrisa que es una verdadera fuerza vital. La sonrisa que
todo lo puede. La sonrisa que no se sabe donde empieza ni donde termina
en boca. La sonrisa del siglo. La sonrisa en un mercado. La sonrisa
aliada de la Vieja Sirena. La sonrisa enamorada. La sonrisa abierta. La
sonrisa que empieza en lágrimas y termina en paciencia. La sonrisa de
las Lágrima de San Lorenzo. La sonrisa gritada. La sonrisa en una playa
estrellada. La sonrisa perpetua. La sonrisa de la Fuente de las
Galeras. La sonrisa en las hojas de té verde, rojo, o blanco. La
sonrisa que supera a quien la produce. La sonrisa que transforma lo
gris en rojo carmesí. La sonrisa que se siente. La sonrisa que se
sienta. La sonrisa que se asienta. La sonrisa peligrosa. La sonrisa
perdida. La sonrisa arrebolada. La sonrisa en soledad. La sonrisa
sonora. La sonrisa como concepto. La sonrisa definida. La sonrisa sin
límites. La sonrisa como seducción. La sonrisa sonrosada. La sonrisa
reflejada en la arena. La sonrisa ganadora. La sonrisa de piedras
preciosas. La sonrisa de doble ancho. La sonrisa brillante. La sonrisa
pintada en un lienzo de los Gazules. La sonrisa útil. La sonrisa como
puerto de abrigo. La sonrisa como claridad. La sonrisa como segunda
piel. La sonrisa tatuada. La sonrisa como juego. La sonrisa como
descubrimiento. La sonrisa que es un acto de generosidad cada vez que
inicia su ciclo. La sonrisa de la luz. La sonrisa que se atreve. La
sonrisa que reina. La sonrisa segura. La sonrisa que comparte. La
sonrisa de futuro. La sonrisa que viene. La sonrisa de mamá. La sonrisa
consciente de estar por encima de quien cree en nosotros. La sonrisa
que nos queda para la eternidad.
La sonrisa sola. La sonrisa. La sonrisa, como la Rosa, escribe Juan
Ramón Jiménez: «No la toquéis ya más, que así es la Rosa»
JOSÉ MARÍA MORILLO
Diario de Cádiz
30 agosto 2003
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Cuando emprendas el viaje hacia Itaca,
ruega que sea largo el camino,
lleno de aventuras, lleno de experiencias.
A los Lestringones, a los Cíclopes
O al fiero Poseidón nunca temas.
No encontrarás tales seres en el camino,
si se mantiene elevado tú pensamiento y es exquisita
la emoción que te toca el espíritu y el cuerpo.
Ni a los Lestringones, ni a los cíclopes,
ni al fiero Poseidón has de encontrar,
si no los llevas dentro del corazón,
si nos los pone ante ti tú corazón.
Ruega que sea largo el camino.
Que muchas sean las mañanas de verano
en que --¡con qué placer, con qué alegría!—
entres en puertos antes nunca vistos.
Detente en los mercados fenicios,
para comprar finas mercancías,
madreperla y coral, ámbar y ébano,
y voluptuosos perfumes de todo tipo,
tantos perfumes voluptuosos como puedas.
Ve a muchas ciudades egipcias
para que aprendas y aprendas de los sabios.
Siempre en la mente has de tener a Itaca.
Llegar allá es tu destino.
Pero no apresures el viaje.
Es mejor que dure muchos años
y que ya de viejo llegues a la isla,
rico de todo lo que hayas ganado en el camino,
sin esperar que Itaca te dé riquezas.
Itaca te ha dado el bello viaje.
Sin ella no habrías emprendido el camino.
No tienes otras cosas que darte ya.
Y si la encuentras pobre, Itaca no te ha engañado.
Sabio como te has vuelto, con tantas experiencias,
habrás comprendido lo que significan las Itacas.
Konstantin Kavafis
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Hace 4 años, en el acto de constitución de la anterior Corporación Municipal, Ecologistas en Acción hizo entrega de un arbolito a cada concejal electo para demandar la protección de nuestras masas forestales. Desgraciadamente, en estos cuatro años se han talado y arrancado más pinos y retamas que en las décadas anteriores, convirtiendo muchas de nuestras arboledas, sobre todo en la costa oeste, en un mar de asfalto y hormigón.
La conservación de nuestros pinares y retamares es un compromiso que todos tenemos con nuestra historia, nuestro paisaje y nuestro futuro. Por ello nos permitimos pedirles hoy, a todos y todas los concejales y concejalas electos, su compromiso para proteger las masas forestales que nos quedan, incluyéndolas en el próximo Plan General Municipal de Ordenación como suelo no urbanizable especialmente protegido. Sólo así estarán a salvo de la especulación urbanística, y podremos garantizar el futuro de este patrimonio natural para el disfrute de nuestros vecinos y visitantes, y de las generaciones venideras.
En todos los programas electorales de los partidos políticos se incluían compromisos de respeto al medio ambiente y a las zonas verdes. Es el momento de demostrar que los programas y los compromisos de la campaña electoral están para cumplirse.
¡Demuestren que defienden el interés general de todos los ciudadanos y no el de una minoría de especuladores urbanísticos!
¡EN DEFENSA DE NUESTRAS MASAS FORESTALES!
¡NO MÁS ARBOLEDAS PERDIDAS!
Ecologistas en Acción
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Portuense de 1969. Ha sido Premio Nacional Jóvenes Creadores (Madrid, 1996), Accesit del Premio Luis Cernuda (Sevilla, 1997) y Premio Arcipreste de Hita (Alcalá La Real, Jaén, 2001).
En 1997 obtuvo una beca para acudir a la Bienal de Jóvenes Artistas de Europa y el Mediterráneo celebrada en Turín (Italia).
Ha sido antologado en Fuoribordo: Nove Giovanni poeti del Mediterráneo (Ed. Einaudi, Turín, 1997) y en Once inicial: Última poesía en Cádiz (Fundación Municipal de Cultura, Cádiz, 2002).
Ha publicado hasta el momento los cuadernos "La canción del verano" (Ayuntamiento de Rota, 1995) y "El Norte" (Ateneo de Sanlúcar de Barrameda, 1999) y los libros "Pequeñas posesiones" (Editorial Renacimiento, Sevilla, 2000) y "Cercanías" (Editorial Pre-Textos, Valencia, 2002)
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La Astracanada o Astrakán es un subgénero teatral cómico del siglo XX creado por Pedro Muñoz Seca. En las astracanadas lo que importa únicamente es reír incluso a costa de la verosimilitud argumental, y a esa función se dirigen todos los demás recursos del drama. En sus manifestaciones más extremas se llega incluso a subvertir el lenguaje por medio de una parodia continua, que es lo que ocurre en La venganza de don Mendo, astracanada de Muñoz Seca en que se parodia el teatro histórico del modernismo literario español y las convenciones y temas del teatro clásico español del Siglo de Oro

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Tomás de Vargas Suárez Ortega de la Cera nació en El Puerto de Santa María (Cádiz) en 1850, poseedor de la primera Llave de Oro del Cante. Fue histórica la rivalidad que mantuvo en vida con Silverio Franconetti, hasta el punto que nunca quiso cantar ante él. Gitano, nieto de una hermana de El Fillo, en el fondo quizás hubiera un oscuro resentimiento racial. Se dice que fue heredero y transmisor de los cantes del Fillo, pero como cante suyo nos ha llegado una bellísima siguiriya.
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INGREDIENTES • 1 kg.de pescadilla
• 1 cebolla grande
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal
• 1 litro de agua
• 2 naranjas agrias
PREPARACIÓN
Cortar, limpiar y salar las rodajas de pescadilla (merluza) y se dejan reposar unos minutos, para que tomen cuerpo. Mientras freír los ajos enteros pelados, en una olla con el aceite de oliva. Una vez dorados, se sacan.
En el mismo aceite se refríe a fuego lento la cebolla muy picada y se deja pochar con una pizca de sal.
Antes de que la cebolla tome color echar todo el agua y dejar hervir hasta que se deshaga la cebolla. Agregar agua caliente si fuera necesario.
Añadir el pescado al caldo y dejarlo cocer unos quince minutos, comprobando el punto de sal.
Colar el caldo, para servirlo bien caliente en tazones, con unos trozos de pescado limpio de fondo y un chorro de zumo de naranja agria por persona (se puede sustituir la naranja agria por limón, caso de que no hubiera esta última).
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BIENVENIDOS
· "El sentido de la vida consiste en divertirse viviendo y si la vida es demasiado holgazana para que eso sea posible, no hay más remedio que darle un empujoncito..."
· "Uno debe cabalgar permanentemente a lomos de las historias, esos potros raudos sin los cuales se arrastraría uno por el polvo como un peón aburrido."
· "¿Acaso no sabes la riqueza que representa un día en esta vida tan breve?"
El Libro de los Amores Ridículos. Milan Kundera.
ENVIAR UN CORREO A: correo@josemariamorillo.com
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PLAZA DE ESPAÑA, por J.M.Morillo
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Y es que este principal edificio construido fuera de las murallas de El Puerto, donde el ‘Pozo Santo’, donde se encontró la imagen de la Virgen que daría nombre a esta Ciudad por voluntad de Alfonso X el Sabio, ya no está acorde con la bonita plaza de España que nos están dejando para disfrute de generaciones venideras.
Una mirada al estado actual de la Plaza de España, bien nos pudiera retrotraer a una fotografía de principios del siglo XX, salvo por el monumento erigido en honor de la Inmaculada en 1954. Hasta el pavimento parece el mismo, con algunas licencias que se ha permitido la dirección de la obra y que la está convirtiendo en una plaza peatonal digna de El Puerto. Hemos tenido suerte porque hace unos años, el mismo alcalde que asfaltó en 2006 la calle Larga, pretendía perpetrar --antes de su inhabilitación-- idéntico desaguisado con la también conocida como Plaza de la Iglesia, privándonos de una visión acorde con un casco histórico como el nuestro. El mismo alcalde, por cierto que quitó los naranjos que custodiaban al monumento de la Inmaculada, aduciendo que impedían su visión, con lo cual el poco verde que existía en la misma, desapareció para siempre salvo por unos macetones de plástico pintado que estuvieron, durante unos años, hasta su total degradación. Pero hoy la Plaza luce una vegetación digna también de los mejores jardines de El Puerto. Si señor. Porque si levantamos la mirada y miramos para el primer monumento de El Puerto --la Prioral--, en franca degradación todo sea dicho, observamos que unos grandes matojos de verde florecen por cúpulas, arbotantes, arcos y entresijos de las piedras exteriores de este edificio, descuidado, cayéndose y objeto de vandalismo y desatención.
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Enviado por hermenauta el Saturday, 24 April a las 18:40:44 (535 Lecturas)
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RAID MASTERS: EL PUERTO-MARRUECOS
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La ilusión y las ganas de Javier y Luis están haciendo de esta prueba un acontecimiento de primera del que El Puerto se sentirá, sin duda, orgulloso en este y en años venideros.
Un raid de resistencia para huir de la rutina, es lo que proponen los organizadores del Raid Master’s El Puerto de Santa María-Marrakech, que se celebrará partiendo de nuestra Ciudad a primeros de julio. No es un rally de velocidad, dice la organización, acaso impregnada del espíritu laxo y tranquilo del país magrebí, aunque ellos no paran y mantienen un ritmo frenético, a tres meses del evento. Pretenden que el compañerismo sea la gran pauta que marque esta prueba aventurera. Este rally en vehículos 4x4 de más de 4000 kilómetros, sin asistencia técnica, atravesando montañas angostas, desiertos arenosos, cruzando arroyos o bosques frondosos, de una gran parte del país vecino, es una interesante prueba deportiva, en la que cada participante deberá elegir su ruta, estrategia, donde y como dormir, por donde cruzar a Marruecos, …
La salida está prevista para el próximo sábado 3 de julio desde nuestra Ciudad y la llegada a Marrakech el 10 del mismo mes. Un raid que acaso pueda recordar el famoso y apasionante rally raid Dackar, ex Paris Dakar y que cuenta, para satisfacción de los organizadores, con la colaboración de la Federación Marroquí de Automovilismo y de diversos departamentos del Ayuntamiento de El Puerto que está apoyando el evento. . La prueba tiene carácter internacional y un nutrido número de equipos ya ha mostrado su interés por participar en la aventura, lo que ha motivado que la organización amplíe el reglamento del Raid Master’s, para que, además de los 4x4 los participantes puedan hacerlo, también en motocicleta de gran clindraga y ATV. Para los no iniciados un ATV, del inglés All Terrain Vehicle, es un vehículo de cuatro ruedas parecido a una motocicleta, también conocido como cuadrimoto, cuatriciclo o quad.
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Enviado por hermenauta el Saturday, 24 April a las 18:36:38 (534 Lecturas)
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EL PREGON (II) por J.M.Morillo
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Con Francis, al grito del capataz del Olivo, Jesús Delgado, muchos nos fuimos a la Gloria durante la hora y pico que duró su alocución.
Era costumbre que, por Semana Santa, las vecinas que ejercían el antiquísimo oficio de la prostitución, fueran encerradas o alejadas de las poblaciones, en señal de luto por la muerte de Cristo. Lo mismo que se cerraba el tráfico rodado el centro de las ciudades, se suspendían las sesiones en los cines, y los templos ocultaban en su interior altares e imágenes, con unos grandes paños y cortinones morados. Empero, la cosa ha cambiado tanto que, el Viernes de Dolores, la juez que instruye el caso de los Galanes, ha dado su permiso para que reabran los mal llamados hoteles donde se ejerce la prostitución, permitiendo así su señoría, el consumo de la carne, que en Cuaresma está especialmente prohibida. Y es que los tiempos están cambiando, como afirma en su blog de Internet, quien ha pregonado la Semana Santa 2010, Francisco Andrés Gallardo. No voy a descubrir nada nuevo si afirmo que Francis es mi amigo, como tampoco es noticia que el Pregón que regaló a los porteños hace una semana será recordado como uno de los mejores de los últimos 25 años de la Semana Santa portuense.
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Enviado por hermenauta el Sunday, 28 March a las 00:00:00 (498 Lecturas)
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TELE PUERTO. Por José María Morillo
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Ahora todos lamentamos el fin de nuestra tele, o mejor la tele de ellos, la tele que no supo ser de todos, la tele que se usó para ganar y hacer perder elecciones en el ayuntamiento.
A muchos ha cogido con el paso cambiado, el cese de emisiones, para siempre, de Tele Puerto. Para unos ha supuesto una consternación --El Puerto se queda sin televisión, más buena o mas mala, pero la que teníamos--; para otros ha supuesto una alegría que la otrora voz del régimen de los Independientes, donde se vetaban informaciones y personas, pasase a mejor vida; para todos una pena que los trabajadores, el mejor activo de Tele Puerto pasen a engrosar las filas del paro, aunque esperemos que por poco tiempo, acreditada su profesionalidad para sacar un medio adelante com más coraje y entrega que medios. Ha supuesto también, asombro, que una porteña, la Directora General de Medios de la Junta de Andalucía, haya sido, de alguna manera el brazo ejecutor desde su cargo, haciendo cumplir la norma. Hay quien hubiera pedido flexibilidad a Tily Santiago interpretando la Ley y buscando en algún meandro de la misma otra oportunidad para Tele Puerto. ¿Pero lo merecía la sociedad mercantil que lo sustentaba, vista la trayectoria tras estos 17 años?
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Enviado por hermenauta el Sunday, 14 March a las 15:18:08 (562 Lecturas)
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EL PREGÓN (I) por José María Morillo
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Lamentar que dos lamparones cayeran sobre tan limpio pregón. La de una agrupación que dice ser la ‘Comparsa del Puerto’ y la de un trío que también dice pasear el nombre de nuestra Ciudad. Ambos quedaron fatal, no ya con el pregonero, al que deben muchos favores, sino con El Puerto, al que le hicieron el feo de no actuar, estando allí y prefiriendo irse a cumplir con un contrato fuera de nuestra Ciudad, pese a estar comprometidos meses antes con el Pregón del Carnaval de El Puerto. Allá ellos..
«El que te puso ese nombre/ que mal los nombres ponía./ ¡Mira que poner Modesto/ a hombre de tal valía!» (Garlo). Esta coplilla escrita en forma de comentario en el Blog del Pregonero, puede resumir algo que está en el sentir de todos: la grandeza de un ubriqueño, naturalizado porteño, con mujer e hijos de El Puerto que le ha regalado a la Ciudad una gran historia de su pasado reciente. Una historia que era algo más: un alegato a la libertad contado de forma amena, en formato musical y coral, como muchos tuvimos la oportunidad de disfrutar el pasado día 19 en la Plaza del Castillo y que la mayoría podrán degustar y conservar gracias al vídeo que ofrecerá en breves fechas Diario de Cádiz. Han sido meses de mucho trabajo por parte del pregonero al que, además, le ha cogido de por medio el cambio de actividad, dada su nueva responsabilidad como director y presentador de Andalucía Directo. Y ya pasado el anuncio de la fiesta tres reflexiones vienen a mi mente.
La primera que solo alguien como Modesto es capaz de conseguir lo que ha hecho, que tanto él mismo, como todos los que participaron en el Pregón, lo hicieran de forma desinteresada y ‘sin trincar. Ilusionando, implicando e integrando a cuantos se involucraron, por El Puerto.
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Enviado por hermenauta el Sunday, 28 February a las 00:00:00 (534 Lecturas)
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VICENTE. Por José María Morillo.
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 Fumador empedernido, una enfermedad se lo llevó joven hará unos cinco años. Desde el afecto y el respeto, con mi recuerdo a su madre, Manuela. (Foto: Carlos Pumar).
Tenía un vecino en la calle San Juan, muy querido por todos, que era el más inocente de la calle. Y cariñoso. Algo mayor que yo, cuando lo veía por la calle, percibía que era saludado con afecto por todo el mundo. Pronto se me hizo familiar y sin saber que era aquello, comprendí que formaba parte del paisaje urbano de El Puerto; alguien imprescindible en aquella Ciudad de los setenta en la que tomé más conciencia de mi entorno. Lo mismo lo veías en las procesiones, acompañando a una banda de música, deambulando por la Iglesia Mayor, o por la Policía. Afirmaba Vicente Sánchez Arena que era miembro de una brigada secreta, fabulación suya que la propia Policía le seguía, pues ya he dicho que era querido por todos. Aunque en cierta ocasión, un agente destinado nuevo en la plaza no sabía que Vicente entraba en las dependencias policiales como por su casa y le dió un buen susto, en forma de cachetá, al bueno de Vicente. Algo que lamentaron todos.
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Enviado por hermenauta el Sunday, 17 January a las 20:15:13 (541 Lecturas)
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728 ANIVERSARIO. por J.M.Morillo
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No toda la culpa la tienen los políticos, representantes vicarios a fin de cuentas, sino los pobladores del caserío de El Puerto. Y eso es algo que nos tenemos que reprochar vecinos y residentes, cuando miramos a nuestro alrededor y nos comparamos con las ciudades de nuestro entorno.
Ya pasan 728 años desde que aquel 16 de diciembre, Alfonso X «el Sabio» tomara el empeño de otorgar privilegios a la antigua aldea mora de Alcanate, territorio del que se enamoró, y fundar El Puerto de Santa María. Su apuesta personal por estas tierras, su posterior engrandecimiento con la Carta Puebla, donde se especifican los derechos de los pobladores de entonces y futuros, y la divulgación de los sucesos de la Virgen milagrosa, hicieron que este rey fuera el primer promotor turístico de la Ciudad. Primero creando una urbanización junto al río y el mar: El Gran Puerto de Santa María, una especie de Vistahermosa de la época con Casas y Palacios; simultáneamente, repartiendo tierras a colonos y promotoras que harían de éste un territorio cosmopolita, entregado luego a aventuras pioneras y engrandecedoras; y además publicitándolo en las Cantigas de Santa María, con el denominado «Cancionero de El Puerto», el primer publirreportaje por escrito de la Ciudad, redactado en verso nada menos que por un rey castellano. Algo así como si SM Don Juan Carlos de Borbón hubiera escrito una guía turística rimada de la Ciudad, tras su paso por ella cuando se inauguró el Palco Regio en la Plaza de Toros. Que ya de El Puerto le hablaron y bien sus hijos, Príncipe e Infantas, cuando por sus actividades deportivas, han compartido días de descanso y deportes entre los porteños. Lo cierto es que a la desembocadura del Guadalete, una Ciudad que hoy todavía vive de espaldas al río un rey de Castilla fundó esta Ciudad y no otra
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Enviado por hermenauta el Sunday, 17 January a las 20:09:59 (517 Lecturas)
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SAN FRANCISCO JAVIER. Por J.M.Morillo.
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La imagen de este copatrono, obra de Juan de Mesa, se puede ver en la Iglesia de San Francisco. La última procesión en honor al patrón, se celebró, de forma excepcional junto a la Virgen de los Milagros el 8 de septiembre de 1991.
El pasado jueves se celebró la festividad de San Francisco Javier quien, junto con San Sebastián y la Virgen de los Milagros, completan la nómina de patronos de la Ciudad. Pero la existencia y vinculación de estos santos varones con El Puerto pasan desapercibidos hogaño de la feligresía, creyente o no. En 1679 empezó una epidemia de peste -unidas a otras calamidades padecidas en el siglo XVII- que asolarían la Ciudad, con una mortandad de un quinto de la población. La medicina y demás remedios naturales no funcionaban y se recurrió a lo sobrenatural: plegarias al otro copatrón anterior, a San Sebastián y también a la Virgen de los Milagros, a San Roque, San Ruperto, el arcángel Rafael, la Soledad de la Victoria o la Santa Cruz no dieron resultados. Pero hete aquí que se recurrió al misionero jesuita, San Francisco Javier y el 3 de diciembre de 1681 la epidemia empezó a remitir. Así, el Cabildo eclesiástico aprobó celebrar cada 3 de diciembre la festividad del apóstol de las Indias, en la Iglesia Mayor creándose un culto a su figura. Pero poco duró la alegría en la casa del pobre.
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Enviado por hermenauta el Sunday, 17 January a las 20:00:41 (552 Lecturas)
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BIENVENIDO MR. SHARMA, por J.M.Morillo
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Según un estudio de la Universidad de Manchester, una escuela poco conocida de eruditos situada en el sureste de India descubrió, cientos de años antes que Newton, uno de los principios modernos de las matemáticas. Que los Indios son unos matemáticos excelentes es algo sabido, pero que también lo son en informática es algo que Occidente está empezando a valorar. Ese es el caso de Harsh Sharma, un informático que ha establecido su empresa en El Puerto de Santa María. Casado con una porteña a la que conoció en Londres, trabajaba quince días en la capital del Reino Unido y la otra mitad del mes, en nuestra Ciudad. Harto de viajar, Harhs se ha instalado definitivamente en este corazón de la Bahía de Cádiz y ya tiene alizanzas comerciales de su empresa -Fairhall Solutions, Soluciones Informáticas- con importantes organizaciones empresariales a nivel mundial: Microsoft, Tucows, Kimaldi o Contrexx, entre otros. Harsh que en indio significa “feliz” y en inglés “duro” es una aleatoria combinación de significados, que bien pudieran definir el soporte de su empresa: un hombre feliz con una firmeza impresionante que ha apostado por nuestra Ciudad, por la vía del corazón, para aportar desde el cerebro de sus conocimientos, a engrandecerla.
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Enviado por hermenauta el Sunday, 17 January a las 19:52:44 (522 Lecturas)
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CASA LUIS. Por José María Morillo.
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Luis Moreno, el propietario del Restaurante de Tapas “Casa Luis” se jubila el próximo sábado 31 de octubre. Natural de Cádiz, recriado en Badajoz, innovador en la hostelería en Madrid y Premio Nacional de Coctelería, regresó a El Puerto en 1988 para hacerse cargo del proyecto hostelero de Puerto Sherry. Pero aquello no le inspiró y orientó su rumbo profesional como maitre en el restaurante El Faro de El Puerto, hasta 1996, año en el que funda todo un clásico en la Ribera para la restauración de estómagos: Casa Luis, junto a los consagrados Romerijo, Flores o Los Portales. Casa Luis tiene apenas una docena de años de ejercicio profesional en esa latitud, pero Luis ha estado casi 60 en la hostelería. ¿Continuarán sus originales recetas funcionando en ese local tras su marcha? Lo cierto es que Luis y su socia gastronómica en los fogones, su mujer, abandonan el día a día y no sabemos si en el previsible traspaso de negocio, continuarán sus famosos boletus, la torta del casar, los pimientos del piquillo rellenos de mariscos (Primer Premio en la Ruta de la Tapa) o el foie con ibérico al Pedro Ximénez. No sabemos si quien se haga cargo del estratégico establecimiento cambiará la carta, el nombre y la orientación del mismo.
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Enviado por hermenauta el Sunday, 17 January a las 19:46:49 (497 Lecturas)
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CÓNCLAVE EN EL PUERTO, por J.M.Morillo
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 Para unos el Espíritu Santo, para otros el Sentido Común, deberá hacer reflexionar a los indecisos de este cónclave sobre cual es la mejor candidatura. Todas rupturistas con el periodo que ahora finaliza y con proyectos novedosos, que habrán de serlo para no agotar la ilusión de quienes quieren una iglesia militante y del siglo XXI.
En El Puerto, en estos días, estamos en época electoral. No se si anticipada o retrasada. Unas elecciones que tienen su trascendencia, no solo en asuntos del espíritu, sino también en cuestiones materiales, o usando un término técnico “en asuntos temporales”. Fíjense como sería la cosa en esto de los comicios eclesiásticos desde hace 8 siglos que, para elegir al Papa de Roma, hay que hacerlo en “Cónclave”. La locución de origen latino cónclave, “cum clavis” (bajo llave) viene a definir las condiciones de reclusión y aislamiento del mundo exterior bajo las que se debe desarrollar dicha elección para evitar injerencias externas. De hecho este artículo pudiera considerarse una injerencia. Evidentemente, son unas medidas medievales que a día de hoy carecen de sentido aunque no dejo de reconocer que me gusta el rito; el mundo entero, incluido el Vaticano y el poder que representa, está integrado en los usos de la aldea global y lo que ello representa.
En El Puerto, el próximo miércoles, se va a celebrar un Cabildo de Elecciones; es decir una reunión de la Junta de Hermanos Mayores de las cofradías y hermandades porteñas, para elegir al presidente de su Consejo Local. Viendo los fines estatutarios de dicho Consejo, en 14 puntos, fija más las cuestiones de organización y método, que las propias del espíritu de estas ONG’s (una Hermandad viene a ser una moderna Organización No Gubernamental). Este Cónclave de Hermanos Mayores, será sin llave y a partir de las 9 de la noche.
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Enviado por hermenauta el Sunday, 11 October a las 21:25:45 (547 Lecturas)
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BICENTENARIO. Por J.M.Morillo
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La casa número 74 de la calle Larga donde se hospedó el monarca absolutista, parece que recibió una maldición por el hecho de que allí se derogase la constitución española. En la actualidad solo permanece la fachada del edificio.
Dentro de poco se celebrará por todo lo alto --en Cádiz, San Fernando y en otras ciudades acogidas a los programas del Consorcio del Bicentenario de la Constitución de 1812-- la efemérides que recordará que España, desde Cádiz, entraba en el mundo de la política moderna con aquella ley de leyes. El Puerto entonces, como ahora, desgraciadamente entra en esta historia --y lo peor es que ya forma parte de la Historia-- de una manera poco edificante. En octubre de 1923 el rey Fernando VII era liberado de su cautiverio en Cádiz a manos de los liberales y llegaba en una falúa a los muelles de El Puerto pasado el medio día. Pero por la noche abolía la Constitución, anulaba los actos y decretos promulgados durante el denominado Trienio Liberal y dictaba órdenes de prisión para diversas personalidades pertenecientes a dicho periodo político, dando comienzo a lo que se denominaría en la Historia de España como “la década ominosa”. Y algo sabemos en El Puerto sobre periodos políticos ominosos. Lo cierto es que la casa número 74 de la calle Larga donde se hospedó el monarca absolutista, parece que recibió una maldición por el hecho de que allí se derogase la constitución española. En la actualidad solo permanece la fachada del edificio.
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Enviado por hermenauta el Sunday, 11 October a las 21:20:44 (604 Lecturas)
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ANA BENÍTEZ, por J.M.Morillo
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Ahora Ana Benítez, quien formaba parte, subliminalmente, del paisaje moral y ético de El Puerto nos ha dejado con 91 años y cuantos la conocimos recordamos. Recordándola viva, sus conocimientos y sus enseñanzas..
Cuando escribes sobre alguien de quien todo el mundo, sin excepción, afirma que “es una persona buena”, parece que estás hablando de un objeto frágil, poco usual, que hay que cuidar no vaya a romperse, un icono casi para ser expuesto en vitrinas de museos. Pero no, esos seres existen y, desgraciadamente, no son eternos aunque si su ejemplo, su recuerdo y sus palabras. Cuando el pasado martes, poco después del comienzo de la Función Principal de Estatutos de la Archicofradía y Esclavitud de los Milagros, dejaba este mundo Ana Benítez, un ejemplo de vida desaparecía de forma corpórea para quedar fijado a nuestra memoria por cuanto bien dejó hecho. Y por su legado puesto de manifiesto en sus hijos, Milagros, Paco, Juan, Trini, Ana e Inmaculada -y recordamos también ahora al desaparecido prematuramente José Antonio Gómez Benítez-. Quienes conozcan a estos hermanos convendrán conmigo que son buenas gentes, que aprendieron en su casa de la mano de sus padres, Antonio Gómez, capataz general que fue de Osborne y de Ana Benítez a hacer el bien, ayudar a los demás y dejar buen sabor de boca a cuantas amistades y personas se relacionan con ellos.
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Enviado por hermenauta el Sunday, 11 October a las 21:12:07 (638 Lecturas)
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Con algunos de éstos hay que poner en práctica el lema del escudo de El Puerto: “Ad solis ortus usque ad ocassum”: Siempre vigilantes dede la salida al ocaso del sol.
Hoy me vuelvo a enterar de otros dos residentes en El Puerto, de esos a los que Luis Suárez denomina acertadamente paracaidistas', quienes instalados a vivir entre nosotros por razones de trabajo o por destino laboral de su pareja, son de los que piensan que los que aquí vivimos somos unos palurdos y unos catetos y que nos van a enseñar a nosotros como se hacen las cosas. El primero ha durado poco, ya no trabaja aquí, Deo Gracias, y la segunda –mujer de marino de guerra- hemos puesto velas para que al marido lo destinen pronto, como mínimo, a Cartagena. Y eso que en El Puerto, en general, acogemos a quienes llegan con los brazos abiertos. Y que muchos de los que han venido a vivir entre nosotros han sido gente emprendedora, que ha luchado por El Puerto como si fuera su lugar de nacimiento y el de sus mayores. Y que la mayoría de los nuevos porteños -salvo la minoría residente a la que le da igual vivir aquí que en la barriada portorrealeña del Río San Pedro- son gentes que aman -a pesar de todo- a este privilegiado corazón de la Bahía de Cádiz. Pero que se le va a hacer. Aquí vienen a cambiarnos costumbres, ritmos y procedimientos. No a integrarse.
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EL BIMBO: VUELVE EL TORERO. Por J.M.Morillo
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Y como es inteligente –tiene mucho sentido del humor —al que pretende presuntamente faltarle, serio, le espeta: “--¿Vd. de que se ríe, de mi o de mis cosas?”. Grande y enorme Bimbo.
La expectación que había en el mundillo taurino hacía tiempo que no se vivía en El Puerto. Eran ya unos cuantos años sin torear, de luces, en la Plaza Real. Sus admiradores le animaban a presentarse en el coso de El Puerto pero no ha sido hasta este año cuando ha habido entendimiento con el empresario, nuevo, de nuestro coliseo taurino. Estaba clarísimo que el público, mayoritariamente, había asistido a la Plaza por su figura, sin demérito de sus otros compañeros de espectáculo, porque, cada artista tiene su público. Lo cierto es que en su reaparición podía haber estado mejor, pero el ganado no le acompañó. Y parece que se cumple el viejo axioma de que el maestro se desempeña mejor en el campo, tentaderos y placitas que cuando se enfrenta al bicho en nuestra enorme Plaza de Toros. Que la plaza de este Gran Puerto impone mucho y… como diría ‘El Piyayo’ “me causa un respeto imponente”. Algo que parece que una parte del público no alcanzó a tener con quien llenó en dos tercios el tendido en su vuelta, Diego Simón Montes, ‘el Bimbo’ el pasado viernes día 7.
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JUANI DE GUADEBRO, por J.M.Morillo
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Al final de, lo de menos ya era la comida. Eran las conversaciones profundas de un hombre que había vivido lo suyo, que lo compartía y que se nos fue a destiempo, pero dejando un gran legado: sus hijos y su forma de ver la vida, de hacer la cocina de aquí, de hacer amigos.
El día 6 de agosto se cumplen 10 años de la desaparición de Juan Espinosa Palacios, “Juani de Guadebro”. Le conocí algo tarde y tengo que decir que su conversación, sus conocimientos, su humanidad y su cocina hicieron que, desde la admiración, aspirase a su amistad, algo de lo que me enorgullezco diez años después de su óbito.
Tenía Juan esa sabiduría aprendida desde chico entre fogones, barra de bar y ambientes marineros, primero en el bar de sus padres -Eugenio y Milagros- de la calle Cañas; luego en el restaurante Guadalete, para independizarse en el establecimiento cuyo nombre tomó prestado de la inmobiliaria, en la Avda. Antonio Fernández Sevilla.
Juan miraba en el bar como el que mira en el mar al horizonte, desde lejos y al lejos. Y cuando la complicidad se establecía, la conversación era fluida, las confidencias largas y los momentos mágicos de estar a gusto, de estar bien, en compañía de otros amigos como Carmelo el taxista, hacían que se retrasase la hora de continuar otras obligaciones.
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PORTEÑOS. por José María Morillo
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 Así que, los portuenses podemos volver a utilizar y recuperar, sin falsos complejos, el gentilicio de ‘porteño’ y compartirlo con otros municipios de Ultramar, como la ciudad de Santísima Trinidad y Puerto de Santa María de los Buenos Aires (Argentina) o Valparaíso (Chile).
PORTEÑOS.
Se ha generado en la página de internet Gente del Puerto (www.gentedelpuerto.com) un interesante debate sobre si el gentilicio ‘portuense’ puede convivir con el de “porteño” (apeado por el masivo uso que de “portuense” se realizó a partir de la otrora populosísima afición del Racing Club Portuense), e incluso con el costumbrista “coquinero” para referirnos a los naturales y vecinos o, perteneciente a El Puerto de Santa María. Ambas acepciones, ‘portuenses’ y ‘porteños’, han servido además, de forma genérica, para referirse al “Natural de algunas de las ciudades de España y América en las que hay puerto” (Diccionario de la Real Academia Española de la Lengua. Año 2001. 21ª edición) y más concretamente a los naturales y vecinos de diversos municipios de España, Portugal y Sudamérica. Ya aquí el DRAE está sentando las bases para que los portuenses o porteños podamos ser denominados, indistintamente, de ambas maneras. El lenguaje está vivo, el lenguaje evoluciona y la Real Academia de la Lengua Española actúa como en su lema “limpia, fija y da esplendor” fijando las palabras muchos años después de su uso intensivo, recuperándolas o incluso haciendo referencia como arcaísmo de la misma.
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Enviado por hermenauta el Saturday, 18 July a las 18:19:47 (580 Lecturas)
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POR LOS SUELOS, por José María Morillo
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La fotografía está tomada hace aproximadamente cincuenta años, en la calle San Bartolomé esquina con la calle Palacios. La antigua bodega de José de la Cuesta Aldaz, por entonces ya en manos de Caballero, mostraba en la calle este pavimentado a base de chinos pelúos, adoquines de granito y losas de Tarifa.. (Foto Colección Carlos Pumar).
En los larguísimos últimos años hemos tenido ocasión de comprobar como, a pesar la protección administrativa de la que goza El Puerto por ser Conjunto Histórico Artístico.desde 1981, se lo han ido cargando ‘a cachitos’ desde entonces. Me repetiría si hago referencia a los últimas demoliciones de palacios y casas señoriales, desaparición de soportales, estribo del puente, cambio mobiliario urbano, asfaltado de Larga e incluso la diversidad de pavimentos con los que hemos sido regalados los porteños por nuestros gobernantes de diversas épocas .
En la imagen, parte del empedrado existente en la calle Misericordia, puesto al descubierto el año 2008, cuando se acometieron las obras de pavimentación del horrible solado actual. Se encontraba entonces debajo de la capa de alquitrán que en su día le aplicaron y continúa, en la actualidad, debajo de la actual solería. La ventaja es que, en el futuro cuando se tome conciencia, se podrá recuperar una pavimentación del siglo XIX, mejorándola y adaptándola a nuestros días. (Foto JMM).
Esto último merece una reflexión. Basta ver algunas fotografías antiguas de las que se conservan en el Centro Municipal de Patrimonio Histórico y podemos comparar como era la solería de nuestras calles hace cincuenta años a como están ahora. Se ha mejorado en las zonas nuevas pero en otras hemos retrocedido. Mientras ciudades de nuestro entorno mantienen el modelo tradicional de Andalucía la Baja: adoquines, losas de tarifa recicladas, chinos ‘pelúos’, … Vean Cádiz, Rota o Jerez, por citar tres ejemplos. En esas ciudades vecinas, en sus cascos históricos se han renovado las aceras y calzadas con reciclados y nuevos materiales adaptados a lo aquí acostumbrado
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Enviado por hermenauta el Sunday, 05 July a las 21:14:43 (604 Lecturas)
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RAFAEL MERELLO, IN MEMORIAN. por J.M.Morillo
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Última fotografía publicada de Rafael Merelle -Faly- en la presentación del libro ‘Por Montera’, de Mariló Montero, en Bodegas Osborne, a finales del pasado mes de mayo de 2009. De izquiera a derecha, Isa Lora, Rafael Merello, Carlos Herrera, Rosa Cervera y José María Morillo. (Foto Fito Carreto).
Las personas de bien, las que solo dejan buenos recuerdos, las que por su bonhomía al desaparecer nos rajan por dentro, son como el desaparecido recientemente Rafael Merello. Hace una semana, ejerciendo de porteño caminante, nos dejaba para siempre, en la calle Vicario. Una muerte a pie, en un lugar de recuerdos para quienes amamos El Puerto de siempre. El Puerto del pasado y el del futuro por hacer. El sobrino de Alberti que más se parecía al poeta y que presumía de ello; el compañero de clase del ministro Chaves en el colegio interno de Utrera; el hermano de Agustín y Carlos --dos bellísimas personas también en el más allá--; el ciudadano que llevaba en sus venas apellidos de importante significado para conocer la historia de la vinatería porteña de los dos últimos siglos. Me quedo para siempre con un recuerdo partido en dos por su marcha, su sentido del humor y la ingenuidad utópica del hombre bueno que, con 65 años todavía creía que El Puerto tiene arreglo. In memorian.
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OPORTUNIDADES, por José María Morillo
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La culpa no ha sido en exclusiva de los gobiernos locales -los hemos votados todos- sino también a la tradicional indolencia del porteño, algo que se dado cíclicamente a lo largo de los siglos.
Por su privilegiada situación, El Puerto siempre ha sido y actuado como centro de la Bahía de Cádiz y su entorno, el lugar escogido por empresas y administraciones para la celebración de eventos o instalación de empresas; como lugar de convergencia en dicho centro geográfico. A esto se unía la variada oferta gastronómica y de ocio que la Ciudad ofrecía por encima de otros municipios de la zona. Estamos hablando, por supuesto, en pasado, pues hoy ese centro se ha desplazado a otras ciudades que han desarrollado su propia oferta, reduciéndose los desplazamientos a El Puerto y compitiendo directamente con nosotros. El papel que desempeñábamos hace 25 años lo hemos ido perdiendo en beneficio de los municipios que nos envuelven. Hemos visto como se han desarrollado comercial, urbanística o turísticamente los pueblos limítrofes y hemos comprobado –y lo hemos advertido desde estas mismas páginas en el pasado- como nos hemos ido quedando atrás. Hemos tenido mala suerte con los gobiernos locales desde que se instauraron los ayuntamientos democráticos. No así Jerez, Cádiz, Chiclana, … Hemos comprobado como perdíamos oportunidades en el concierto provincial y como de ser la ciudad más elegante de la bahía –‘una señorita elegante como El Puerto de Santa María’ escribía Jesús de las Cuevas- hemos pasado a ser un municipio más al que le han hurtado su pasado paisajístico, urbano, adocenándolo, quitándole la historia de sus casas, sus calles, sus símbolos, … cargándoselo.
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Enviado por hermenauta el Sunday, 05 July a las 20:58:17 (592 Lecturas)
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SER HOMBRE DE PALABRA, por José María Morillo.
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 No recibiría yo peor ofensa que se me dijera que traicionaba las enseñanzas de alguien a quien todavía admiro y respeto quince años después de habernos dejado.
Ser persona de palabra es algo para mi muy importante. Mi padre, de pequeñito, me enseñó ese concepto. Se tomó, recuerdo, mucho empeño en explicármelo y mostrarme la importancia que tenía cumplir lo que afirmas que vas a hacer También me regaló otro concepto, el de la ‘palabra de honor’ frase que cuando la pronunciabas, tu interlocutor sabía que estabas diciendo la verdad, ya que de lo contrario estarías poniendo tu honor en entredicho. Aquella enseñanza en valores de mi padre, completaba entre otras, la que recibí del Colegio de La Salle, centro que el año próximo cumplirá 50 años de actividad docente. Disciplina, aplicación, educación y comportamiento eran puntuados aparte, en la Cartilla de Calificaciones Escolares, además de las asignaturas del conocimiento. Era importante que el alumno supiera desenvolverse, además de intelectualmente, también de forma emocional y, por supuesto, educada. Lo de dar la palabra o ser persona de palabra era un ‘valor añadido’ que ha presidido desde entonces todas las actuaciones de mi vida.
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¿CULTOS?. Por José María Morillo
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Que durante casi 40 años fuese obligado por el nacional catolicismo, no empece para que retomemos tradiciones porteñas provenientes de siglos anteriores. Con maceros y clarineros, si fuera menester.
Que nuestros concejales asistan a actos religiosos o a procesiones, representando a la Corporación, no es plato de gusto para todos ellos. Desde que la separación de poderes y la libertad de culto tuvo vigencia, especialmente en los siglos XIX y XX --salvo el periodo obligado de nacional catolicismo--, la posición de algunos de nuestros representantes para con sus representados, parece acogerse a una cláusula de escaqueo o de conciencia para no asistir, en nombre del Ayuntamiento, a dichos actos, rompiendo una tradición más de tantas como hemos ido perdiendo. El investigador Antonio Gutiérrez, en su libro: ‘Tradiciones Religiosas de El Puerto de Santa María. Medio Siglo de Cultos y Procesiones (1891-1939)’ nos cuenta que en 1930 “Acompañó a la procesión [de la Misericordia] una comisión municipal que fue elegida por sorteo, según parece, ante la falta de voluntarios, formando parte de la misma los concejales Mateo Prado, Ramón Vaca, Juan Ávila y José Ezaguirre. La representación del alcalde recayó en el edil Eduardo Gil, pero éste buscó la forma de no asistir, ostentando finalmente dicha representación Luis Obares”. Tampoco estuvo el alcalde, Eduardo Ruiz Golluri. O sea.
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Enviado por hermenauta el Sunday, 26 April a las 14:51:39 (659 Lecturas)
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WASHINGTON IRVING, por J.M.Morillo.
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“ …dejarlo pasar y continuar nuestra lectura entre ruidos de tráfico y la incompresión de que la fuerza bruta siempre intentará arrollar a la cultura.“
El próximo viernes 3 de abril, se cumplen 226 años del nacimiento del escritor norteamericano Washington Irving y 26 del homenaje que le ofrecimos, delante de la placa que recuerda su estancia en El Puerto en 1828, en el inmueble de la calle Palacios donde se encuentra Ultramarinos La Diana. Hace 26 años trabajaba con Antonio Muñoz Cuenca, a la sazón concejal de cultura, y le propuse que hiciéramos una lectura de textos del norteamericano, delante de su casa. Antonio acogió la idea con entusiasmo y, junto con el poeta Jesús María Serrano y otros que no alcanzo a recordar, nos fuimos aquel domingo abrileño a la calle Palacios esquina con San Bartolomé a reivindicar que un famoso literato romántico había vivido entre nosotros. Allí nos concentramos, cortando la calle y grupo no muy numeroso que no llegaba a quince personas. Muy felices nos la prometíamos pero, pasados un par de minutos de iniciada la lectura de un pasaje de ‘Cuentos de la Alhambra’ un conductor de un coche de tonos amarillos matrícula de Madrid, salió del vehículo con un bate de béisbol en la mano y nos conminó, imagínense de que modo y formas, a que nos retiráramos de allí.
Inútil fue que le explicáramos que aquel era un acto cultural que no alcanzaría más de cinco minutos. Nuestro amenazante conductor no transigió y se dirigió a nosotros de tal modo que, tuvimos que interrumpir el acto, sucumbir ante las amenazas, -¡que otra cosa podíamos hacer!- dejarlo pasar y continuar nuestra lectura entre ruidos de tráfico y la incompresión de que la fuerza siempre intentará arrollar a la cultura.
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Enviado por hermenauta el Sunday, 29 March a las 14:13:55 (637 Lecturas)
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40 AÑOS YA..., por José María Morillo
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Y es que El Puerto tiende a permanecer anestesiado entre la indolencia, la desidia y la desgana, sucumbiendo ante iluminados que, cíclicamente, toman el poder y saquean la ciudad, o ante esos promotores de la nada que vienen a llevarse, antes que a promover desarrollos de la absurdo, entre la piqueta y el ladrillo.
“Lo nuestro necesita de nosotros”. Que sentencia ejemplar del desaparecido periodista Agustín Merello. Me la recordaba José Ignacio Buhigas a raíz del trasiego de información de estos días, con motivo del reportaje del cuarenta aniversario del cierre de la Revista Cruzados, que hoy recoge Diario de Cádiz. Escribía Agustín en aquel editorial de hace 40 años: «Que siga siendo acogido, con la mejor simpatía y afecto. Aunque Cruzados no haya tenido, en ocasiones, la justa correspondencia. Porque al esfuerzo constante y ‘doliente’ de los que quisieron llevarlo adelante en esos treinta años recién cumplidos, faltó la ‘atmósfera’. No se trata de acentuar localismo alguno al decir que hemos adolecido, para esto y para otras muchas cuestiones, de amor a lo nuestro, a lo del Puerto. Somos así, inquirimos a titulo de justificación y creemos vernos justificados. No rotundo a la postura, llena de convencionalismo, de malos aburguesamientos, producto único de mentalidades necias. Lo nuestro, sin dudarlo más, necesita de nosotros.» Antonio Carbonell, en la magistral nótula que firma en la web Gente del Puerto y cuya efemérides recoge hoy Diario de Cádiz, ha traído a los porteños muchos recuerdos mientras a otros ha avisado que algo se movía en El Puerto hace cuarenta años.
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Enviado por hermenauta el Sunday, 15 March a las 15:47:21 (667 Lecturas)
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ÁNGEL GUARDA. por J.M.Morillo
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A mi la situación me producía sensaciones alternativas: rabia, pena, tristeza. Y sobre todo, observar la cara de indiferencia del hombre que, con la mirada obligadamente puesta en el suelo, escuchaba en silencio las descalificaciones y mofas que le prodigaban la pandilla.
Rebuscaba estos días entre los personajes de la historia reciente de El Puerto, intentando recordar alguno que me hubiera impresionado en mi niñez o adolescencia. Y de pronto me vino a la mente cierto jorobado al que veía pasar por delante de la puerta de mi casa en la calle de San Juan todos los días sobre las quince horas. Iba dos o tres metros por detrás de un chavalillo que caminaba ensimismado en sus cosas. En la esquina de la calle de la Zarza, donde hoy hay una farmacia y entonces estaba un bar, un grupo de golfillos , sistemáticamente, todas las tardes y a su paso, se metían con el jorobado. A mi la situación me producía sensaciones alternativas: rabia, pena, tristeza. Y sobre todo, observar la cara de indiferencia del hombre que, con la mirada obligadamente puesta en el suelo, escuchaba en silencio las descalificaciones y mofas que le prodigaban la pandilla. Lo mismo el pequeño que le precedía, ajeno al cachondeíto diario de los golfetes. Como ya se ha dicho, la historia era repetida en su recorrido, befas de la chiquillería e ignorancia por parte del hombre de la chepa. Pero una tarde, se acercaba ya el verano y caminaban éstos por la acera de los números impares, a la sombrita.
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Enviado por hermenauta el Sunday, 01 March a las 13:19:32 (715 Lecturas)
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CANDÓN Y LOS ATASCOS, Por José María Morillo
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No necesita ni el concejal ni su partido que yo lo defienda, pero hago un ejercicio libre de libertad de expresión y digo lo que pienso.
No voy a escribir del estado en el que se encuentra la Ciudad, que a la vista está. Ya tiene a cualificados representantes públicos que se encargan de ello. Desde el gobierno y desde la tripartida oposición. Quiero escribir, en un mensaje positivo de la botella. La botella medio llena que otros ven medio vacía. Quiero hablar de embotellamientos. De atascos. De los anunciados atascos días pasados por el concejal de Mantenimiento Urbano, Alfonso Candón. Y es que, en la oposición no valoran positivamente que El Puerto vaya a sufrir atascos durante los próximo doce meses. E incluso dentro de su propio equipo de gobierno algún responsable entendía que había lanzado un mensaje negativo cuando hablaba de los cortes de calles que va a vivir la Ciudad próximamente. Que ya los está viviendo. A mi la verdad es que, como ciudadano que está al corriente en el pago de sus impuesto y sus multas, la noticia me ha sorprendido gratamente. Candón, en un lenguaje llano ha venido a decirnos que ahora toca aguantar las molestias para poder avanzar. Es decir que si queremos coger peces, tendremos que mojarnos las posaderas. ¿O es que cuando hacemos obras en casa no tenemos que aguantar las molestias del polvo, sudor y lágrimas por las motas de materia en suspensión que se cuelan en los ojos?
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Enviado por hermenauta el Sunday, 18 January a las 00:00:00 (693 Lecturas)
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Los amigos me prepararon ayer una fiesta sorpresa, con familia incluida, en el restaurante de Pepe, en el Bar Jamón. La foto es de Fito Carreto.
Rafa Navas, mi compadre y amigo, escribía hoy en su sección diario del Diario de Cádiz, 'El Catamarán': "EL 1 de enero se cumplieron cincuenta años de la revolución cubana que degeneró en dictadura, algo de lo que podría dar fe el alcalde de Puerto Real, José Antonio Barroso, que según parece se encuentra por la isla caribeña participando en las celebraciones de esta efeméride, fiel a Fidel. Este será un año de aniversarios redondos, pues también se va a cumplir medio siglo del inicio de la Segunda Guerra Mundial, una contienda que cambió el mundo y cuyas secuelas seguiremos padeciendo aún mucho tiempo. Cincuenta años se cumplen también, por ejemplo, del estreno de Ben-Hur, del Premio Nobel a Severo Ochoa o de la Declaración Universal de Derechos del Niño, todos ellos motivos de celebración. Cincuenta años no es nada en el infinito océano del tiempo pero es una distancia lo suficientemente importante como para poder ver las cosas con más perspectiva, desde la revolución cubana a la película que encumbró a Charlton Heston. En las personas es un punto perfecto para la plenitud mental que permite desarrollar al máximo nuestra capacidad porque el cuerpo, si se ha cuidado con cariño, sigue aportando las energías necesarias, y la experiencia adquirida ayuda a encarar los proyectos con mejor criterio. Tengo un buen amigo, más bien un hermano, José María Morillo, que acaba de llegar a ese punto de la vida que produce un vértigo casi inevitable pero que se acaba superando con el buen humor y el ingenio que a él le sobra. Enhorabuena, compadre, a ti y a quienes tenéis la suerte de llegar en tan buen estado a la cincuentena con toda la vida por delante. Y enhorabuena también porque, gracias a la Consejería de Cultura de la Junta, con cincuenta añitos ya podéis ser declarados Bien del Patrimonio Histórico Andaluz. Como la Aduana de Cádiz.
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Enviado por hermenauta el Saturday, 17 January a las 20:36:02 (923 Lecturas)
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727 AÑOS YA. por José María Morillo
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Por cierto que, ahora que el Portuense y sus circunstancias parecen heridos de muerte, hora es ya de que recuperemos el gentilicio de porteños: los vecinos de aquí y de Buenos Aires.
El pasado 16 de diciembre hizo 727 años desde que Alfonso X, “el Sabio” fundara El Puerto de Santa María. Pretendo demostrar con este artículo, que cuando S.M. el rey, sabio, otorga el documento fundacional a El Puerto, aún no se había casado con Doña Violante de Aragón, su legítima esposa. Y es que, verán, si el rey hubiera estado casado, de Doña Violante hubiera escuchado en la sobremesa comentarios parecidos a éstos que reproduzco, cuando le cuenta sus planes para con la aldea de Alcanatif: «¿Y por que tienes que ir tu, no puedes mandar a otro?», «Vamos a ver..., ¿a ti que se te ha perdido en la desembocadura del Guadalete», o «Eres un xxxxx, ya no sabes que inventar para estar fuera del Castillo» «¿Tu eres tonto, tu te has fijado que no ha bajado ningún rey a fundarlo, y tienes que ir precisamente tu?» «¿Que solo van a fundarlo hombres?, vamos Fon, a mi ya me puedes llevar, que para eso eres el jefe» «No va a pasar nada si no les das la Carta Puebla a esos aldeanos, así que no te pongas las mallas y la capa, que tu no bajas al moro, ¿eh?», «A mi no me llevas nunca de conquista, como te vayas sin mi me voy a casa de mi madre».
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Enviado por hermenauta el Saturday, 20 December a las 19:23:15 (697 Lecturas)
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NONIA T. DE LA GALA. Periodista de Canal Sur. Voz de doblaje.
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Una periodista que le pone la voz a otros ¿Eso es mas de lo mismo, no?
--¿Te refieres a la manipulación? Nooo. Te puedo asegurar que en Radio Televisión de Andalucía no lo he presenciado aún, ni en mi paso por “La noche al día” -en Canal Sur 2- ni en el gabinete de Prensa, donde llevo casi tres años. Si acaso ‘prestamos’ nuestra voz a otros, igual que en el doblaje, pero sin tergiversar los discursos, ¿eh?
Usted es de la cosecha del 94, de la primera promoción de periodistas de la Facultad de Sevilla ¿Como ve el patio en el periodismo de nuestra tierra?
--Hay buenas plumas, pero demasiada tendenciosidad y parcialidad a la hora de informar. Por no hablar de los laísmos, leísmos, queísmos, dequeísmos y otras mil patadas al diccionario de la RAE y a la gramática, que me enferman y, ojo, no afectan sólo a nuestra tierra, sino a todas las del Estado español. Deberíamos ser un modelo de corrección formal a la hora de expresarnos. Por no hablar de la precariedad laboral, que sigue siendo el azote de los chavales que empiezan y de muchos otros que llevan años sin echar raíces con un contrato digno.
En las voces ¿se distingue cuando se es de izquierdas o de derechas?
--Si consideramos ‘voz’ la palabra escrita, claramente. Si se trata de la voz hablada, para los profesionales es fácil fingir.
Con sinceridad: ¿cuando dobla a un personaje empalagoso no tiene la sensación de que se ha caído en un cuento infantil del que no puede salir?
--Uy, ¡ni te imaginas cuánto! Fíjate que he pasado por ‘El pequeño Lord’, ‘Alicia en el país de las maravillas’, ‘Una chica corriente’, y numerosas jóvenes buenas, casi con un halo de santidad, en los típicos filmes lacrimógenos de la hora de la siesta… Se disfrutan mucho más los personajes gamberros, ‘Daniel el travieso’, o la típica loca de atar que esconde mil secretos y en realidad es un personaje execrable, por ejemplo. Por fortuna, también los he hecho, aunque menos.
¿Las voces son verticales u horizontales? ¿porque?
--Las de las personas con vida interior, verticales; al menos suben y bajan como los caballitos de la noria. Las de la gente monótona y monocorde me suenan bastante horizontales.
Hablando de posturas, equilibrios y horizontalidades ¿una voz puede llegar a ser alguna vez neutra pongamos... en cosas del querer?
--¡Nunca! Lo ideal es que sea dulce y apasionada.
Después de doblar 250 capítulos de Bola de Dragón, siendo la voz española de Bulma Vd. ya es como de la familia. ¿la invitan a comuniones, bautizos y bodas quienes reconocen su voz?
--Pues no te creas, casi, casi. No te imaginas cómo son los fans del anime. Idolatran esos dibujos y nos dan las gracias por haberles prestado nuestras voces. Además nos hablan con un respeto y una veneración, que da miedo. Será que como no apostamos mucho porque aquella serie fuese a gustar… y ya ves tú, en muchísimas Facultades los alumnos se saltaban las clases que coincidían con la emisión de la serie para no perdérsela. Y juraría que han sido muchos más capítulos, ya perdí la cuenta.
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Enviado por hermenauta el Monday, 08 December a las 01:41:39 (880 Lecturas)
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MANOLO CASAL, por José María Morillo
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 Hacían falta la imaginación y las buenas maneras, el entusiasmo y tirar para delante de Casal, y allí, de nuevo, se han fijado en él y le han encargado un difícil y a la vez bonito cometido. Comunicar lo que se hace e implicar a los agentes sociales y económicos con el proyecto de la radiotelevisión andaluza. (Foto: Paco Gutiérrez).
Por El Puerto han pasado, cumpliendo con sus obligaciones profesionales, bien por elección bien por destino, numerosas personas que han ocupado y ocupan en la actualidad, algún papel relevante en las historias cotidianas, en nuestro tiempo. Tal es el caso del flamante Director de Comunicación de la Radio Televisión Andaluza -Canal Sur- Manolo Casal López, recién aupado a su cargo, con una larga trayectoria en el mundo de la comunicación y que vivió en nuestra Ciudad siendo Jefe de Informativos primero y luego Delegado de la Cadena SER.
Manolo se implicó con El Puerto cuanto fuera menester, y allí estaba con la emisora más imaginativa en todo lo que hiciera falta a sus paisanos de adopción, orgullosos de 'ser' portuenses. Manolo también compatibilizó sus tareas de radio con la prensa escrita, actuando como pionero con aquel fallido proyecto periodístico que fue El Periódico del Guadalete y a Manolo la Ciudad -la provincia- pronto se le quedó chica. Aquel cañailla, portuense de adopción, cogió sus bártulos y se fue a Sevilla a conquistar un buen sillón. Y la historia se repitió, de redactor a Jefe de Informativos de la Cadena de Radio y luego ya, Director General de Canal Sur Radio: la radio en colores -como afirma el director de este medio de otro amigo e igualmente eficaz paisano: Modesto Barragán-.
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En estos días y en los próximos años, un libro será clave para comprender las decisiones de nuestros políticos, Elogio de la traición, de Denis Jeambar e Ives Roucaute. El jefe de redacción del Point y el profesor de filosofía y ciencias políticas de la universidad de Poitiers viajan por la historia; de Sófocles, ''la traición y la negación son el meollo del arte político'', a Maquiavelo, ''los príncipes que han sido grandes no se han esforzado en cumplir su palabra''.
Sostienen que la traición es el oxígeno de la democracia, y nos muestran cómo Juan Carlos, heredero de los borbones, descendiente de Luis XIV y sucesor designado de Franco, apenas en el poder, remplaza la legitimidad franquista por la popular al convocar a elecciones generales, y consuma la traición en 1982 cuando Felipe González es designado jefe de Gobierno.
Felipe, quien en 1979 empieza su camino de traiciones al imponer a su partido la renuncia de los principios marxistas y la aceptación de la monarquía, hace campaña ofreciendo el abandono de su país a la OTAN y después gana el referéndum militando a favor de su permanencia.
Con el riquísimo ejemplo francés, nos enseñan que el sistema democrático bien se puede llamar el de la traición. Pero que nadie se equivoque, escriben un elogio no una condena, apoyándose entre otros en Bacon, el filosofo inglés, ''quien se niega a aplicar remedios nuevos, debe aprestarse a sufrir nuevos males, porque el tiempo es el mejor innovador de todos''. Y porque en ese proceso caótico diseñado por los franceses, los políticos no tienen alternativa, deben adaptarse a los cambios del terreno, tratar de seguir sus contornos y responder a las aspiraciones de sus electores.
Así, de actor en actor advierten que la traición es consubstancial a la democracia. De De Gaulle a Mitterrand, de Eisenhower a Reagan, de Isabel de Castilla a Catalina de Medicis, de Dubcek a Gorbachov, porque en ''el baile del poder, el traidor encabeza la danza, la calidad de su paso revela la de su espíritu. Traicionar es la exquisita cortesía del príncipe''.
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De esas últimas estribaciones de Grecia y Roma que dice Toto León que están en Sanlúcar de Barrameda tenía que ser quien, como un Avieno en una nueva "Ora marítima", lo descubriera: Luis Miguel Fuentes. Fuentes se embarcó el domingo en el "Adriano III", que como la Exposición Iberoamericana de Sevilla de 1929 y como el pundonoroso comisario que puso en marcha la Exposición Universal de 1992, el profesor Olivencia, cumplía los 75 tacos de almanaque. La bahía (¿qué bahía va a ser?, la de Cádiz, joé) estaba como el Guadalquivir en el verso de Lope, sólo que sin juncias verdes: llena de velas blancas. Velas blancas de barquillas caleteras, de yates de pintar la mona en Puerto Sherry y de barquitos de aficionados a la mar que lo tienen atracado en Puerto América o fondeado en los bajos del caño de Río San Pedro.
Gracias a las investigaciones líricas del profesor Paco Alba, sabíamos que ese barquito tiene una gracia exquisita, que hasta dio su viajecito la célebre Tía Norica. Y dio su viajecito Luis Manuel Fuentes como cronista de la ruta conmemorativa de los 75 años y continuó la investigación poética del Brujo. Fue el de Fuentes realmente un viaje del descubrimiento. Como los de Colón, pero sin tanto bombo: los famosos bombos de Colón, que hasta escribió un Diario para hacerse la propaganda. Fuentes ha descubierto que el vapor, el único vapor, el antológico, el legendario, el lírico Vapor del Puerto, no es tal vapor. Y que nunca lo fue, sino motonave. Esto lo coge Alejo Carpentier, tomando los retablos de estípites y plata virreinal de El Puerto al modo de la habanera Ciudad de las Columnas, y hace una novela. El título ya lo tenemos: "El vapor que nunca fue a vapor". Esto es lo más grande del mundo. Porque el mundo, como saben por Fernando Villalón, se divide en dos grandes partes: Sevilla y Cádiz.
Partes de las que no puede haber mejor símbolo que el Vapor Que Nunca Fue A Vapor. Arranca la novela en 1929. Un gallego emigrado a Cuba, Antonio Fernández Fernández, construye en el astillero coruñés de Mariños una motonave de viajeros que cede a su hermano Pepe, el primer Pepe el del Vapor. Le pone de nombre "Adriano", en homenaje a su padre. Da sus viajecitos por la ría del Ferrol, aún sin Tía Norica a bordo, hasta que lo reclaman desde la Sevilla de la Exposición de 1929 para que haga la ruta Sevilla-Sanlúcar-Mar. Sí, el "Adriano" es el vapor que todavía saluda un caballista desde el azulejo de la esquina trianera de Cuesta. Un vapor del Mississipi por la marisma, camino de la bahía. Donde recala al término de la Exposición, para ir, como una copla, del Puerto a Cai. Poco después, segundo capítulo de la novela, estalla en el muelle de El Puerto la caldera del vapor "Cádiz" y la explosión hunde al "Adriano". Marchando otra de vapor del Puerto en los astilleros de Mariños: el "Adriano II", que llega en 1932. En él se embarcarían los sueños marineros de Paco Alba. Navega hasta 1955, en que es sustituido por otra motonave carnavalescamente disfrazada de vapor, el actual "Adriano III", declarado Bien de Interés Cultural, que si será marinero, que hasta ha podido superar las tormentas burocráticas de una cosa con un nombre tan poco lírico y gaditano como el Plan Internodal de Transportes de la Bahía.
José María Morillo, un Pepe el del Vapor navegando por Internet en rutas de promoción turística del Puerto, me invitó a embarcarme el domingo en el "Adriano III" para el viaje conmemorativo. Aunque no estuve, subí a bordo. Son las maravillas de la poesía. Con sólo pensar en el "Adriano", el vapor que nunca fue a vapor, ya estamos a bordo de la hermosura de los viejos sueños, sueños marineros.
Antonio Burgos
El Mundo 29 junio 2004
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Artículos Viejos
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CÓCTEL RUIBAL
3 partes de flamenco .
1 parte de salsa .
2 parte de jazz .
1 parte de música arábigo-andaluza .
1 gotitas de samba .
1 chorrito de música oriental .
Mézclese con grandes dosis de sensibilidad poética .
Fíltrese por un bagaje vital considerable .
Añádase fe y trabajo a discreción .
Agítese con honestidad .
Sírvase con ternura en pequeñas dosis
Se advierte que se han constatado casos de gente que se ha enganchado.
Antonio Acéreto
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Y digo y sostengo, que el poder es una patología que comienza por la neurosis, se ejerce desde la esquizofrenia y se conserva con la paranoia. La peor broma que puede gastar el destino a un hombre es el poder. Para ejercer el poder, primero hay que comprarse una personalidad, luego creérsela, después convencer a los demás de que es la mejor para representarlos y por último -cuando se llega al poder- hay que aprender a obedecer a los que de verdad mandan.
Paco Obrer
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José de los Reyes Santos “El Negro” o “El Negro del Puerto”, nació en El Puerto de Santa María en 1913. Especialista en los corridos o romances, en ocasiones son más hablados que cantados, algo frecuente en otras ‘viejas reliquias’ del cante de Cádiz, Jerez y los Puerto, ya desaparecidas.
El flamencólogo José Luis Ortiz Nuevo escribió sobre José: ”La palabra hablada, romanceada, da pie al cante. Y el cante es sobre ella épico relato de condes y princesas, deliciosamente popularizados por la gitana interpretación que El Negro hace siguiendo la tradición de los suyos, gitanos artistas y andaluces”.
Otro portuense, Luis Suárez Ávila, estudioso del flamenco, tuvo el acierto de recopilar en forma de grabaciones sonoras, muchos romances de tradición oral antes de que desapareciera para siempre esta biblioteca andante que fue José de los Reyes, “El Negro”. En los años sesenta del siglo pasado, fue grabado en vinilo para el “Archivo del cante flamenco” y “Magna antología del cante flamenco”.
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El Gran Puerto de Santa María, como así viene relacionado en los más vetustos manuscritos rocieros, figura desde muy antiguo entre los lugares donde primero arraigó la devoción a Nuestra Señora de las Rocinas. La Antigua y Real Hermandad de Nuestra Señora del Rocío de El Puerto de Santa María se relaciona en séptimo lugar entre las hermandades que “tenían establecida cada una su Regla”, buen modo de Gobierno y Hermano Mayor desde mucho tiempo atrás, cuando en 1758 se publica la Regla Directiva de la Hermandad de Almonte, elaborada en 1757.
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METEREOLOGÍA EN EL PUERTO
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